Der einstige britische Premierminister Charles Grey ist Namenspate dieser Mischung erlesener Schwarztees, die mit dem frischen Aroma von Bergamotte verfeinert ist. Ein Zufall soll zu dieser bekannten Teekomposition geführt haben, als sich auf einem unruhigen Transport per Schiff aromatisches Bergamotteöl über den mitgeführten Schwarzen Tee ergoss. Bis heute ist der Earl Grey eine der beliebtesten Schwarzteesorten, die durch ihr unverwechselbares Aroma Teekenner auf der ganzen Welt überzeugt.
Teezubereitung: Die Teekanne zum Vorwärmen mit heißem Wasser ausspülen. Einen gehäuften Teelöffel Paulsen Schwarzer Tee pro Tasse mit frischem, kochendem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.
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